Wer schon einmal auf der Nürnberger Burg war, wird sicherlich die Geschichte des Eppelein von Gailingen und seinem Sprung von der Burgmauer gehört haben. Viele Mythen ranken sich um den sagenumwobenen Ritter, der er im 14. Jahrhundert sein Unwesen trieb und dem eine spektakulären Flucht gelang.